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Viticultura  

19/04/2017
www.vinetur.com
La quinta pata del terroir: los microbios

Terroir es uno de esos conceptos que siempre se ha sobreutilizado en el mundo del vino. Últimamente empiezo a escuchar con frecuencia un nuevo término que parece será "trendy" en el vocabulario vinícola: el terroir microbiano

 


13/04/2017
www.losandes.com.ar
Vitivinicultura, tras acuerdo sectorial con la Nación

Trabajan para presentar al Ejecutivo baja de impuestos, suba de retenciones y mejoras en la parte logística, entre otros puntos.

 


30/03/2017
www.clarin.com
Vinos entrerrianos de pura cepa y con el sabor del Litoral

Con el comienzo de la vendimia en el país, la zona de Victoria revive como región de viñedos y bodegas. Allí, los productores cuentan sobre la pasión de producir vino.

 


27/03/2017
www.inv.gov.ar
Marcha de la cosecha de uvas 2017. Semana N° 16

El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el informe sobre el proceso de cosecha y elaboración de vinos 2017 en las zonas vitivinícolas de la República Argentina.

 


13/03/2017
www.losandes.com.ar
Se duplicaron las curaciones contra la Lobesia botrana

Así lo aseguraron referentes del sector que comercializan agroquímicos en la provincia. Al parecer, la mejora en los precios pagados al productor permitió realizar desembolsos mayores. Sin embargo, no alcanza para cubrir todas las hectáreas afectadas por la plaga.

 


03/03/2017
www.losandes.com.ar
Mendoza cosechará 24,5% más que el año pasado

Así lo confirmaron desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura. En todo el país se espera levantar unos 18 millones de quintales.

 


02/03/2017
www.losandes.com.ar
Pinot Noir, el gran reto

Es un vino difícil de hacer, con poco color y taninos, pero de gran presencia en boca y de amplia paleta aromática, características que varían de acuerdo al lugar, el clon, y el manejo vitícola y enológico, y por ello es exigente en terroir, viña y bodega y se ha transformado en un verdadero desafío para los winemakers de todo el mundo. "Si puedes hacer un buen pinot noir puedes hacer cualquier otro vino".

 


23/02/2017
www.losandes.com.ar
Se adelantó la cosecha y falta gente para levantar la uva

Es un problema recurrente pero este año se agudizó porque las altas temperaturas hicieron que las tareas comenzaran antes. Admiten que cuesta más conseguir trabajadores.

 


16/02/2017
www.losandes.com.ar
Aspirant Bouchet, la vedette del año

A 2016 existen en Argentina existen 4.014 hectáreas de Aspirant Bouchet. Este cepaje creció 196% en diez años.

 


07/02/2017
www.vinetur.com
La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo, no en la uva

No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del terreno, donde las raíces de las viñas se hunden

 


24/01/2017
www.losandes.com.ar
Vitivinicultura: números que inquietan

Las cifras dadas a conocer por Pro Mendoza respecto de las exportaciones dan detalles inquietantes en el caso del mosto y de los vinos a granel, aunque se mantiene la tendencia alcista en los embotellados. Lo que determina que la calidad de nuestros caldos sigue siendo respetada en el resto del mundo.

 


28/12/2016
www.losandes.com.ar
Duplican fondos para cosecha y acarreo en 2017

El Fondo de Transformación y Crecimiento dispuso un total de $ 150 millones para los créditos de la próxima temporada. También se subsidiará elaboración de vinos.

 




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