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MIÉRCOLES 14
NOV.2018
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Enología  

02/08/2018
gestion.pe/
El futuro del vino y los nuevos consumidores, según el enólogo Paul Hobbs

Para el llamado Steve Jobs del vino, el patrón de consumir menor cantidad pero mayor calidad continuará. Indica que ahora hay nuevos mercados.

 


17/07/2018
www.iprofesional.com
Filosos y bien frescos, así es el perfil de los nuevos vinos blancos que están de moda en la Argentina

Si hubiese una pulseada entre la acidez y la dulzura, la primera se impondría con comodidad en una batalla de tendencias. Cinco vinos para no perderse. Nota de Vinos & Bodegas.

 


11/07/2018
www.ecocuyo.com
Para captar consumo, bodegas de San Juan lanzan los primeros vinos con menos alcohol

San Juan bajará el grado de alcohol del vino y tres bodegas serán las primeras en implementar la novedad en Argentina.

 


04/07/2018
Alejandro Vigil - Enólogo
"Encontré oro en un viñedo"

Dos de sus vinos de alta gama fueron calificados con 100 puntos por la pretigiosa guía norteamericana Robert Parker.

 


04/07/2018
www.directoalpaladar.com
Por lo visto los amantes del vino ahora también tienen que saber de geología, pero ¿importa tanto el suelo?

Recientemente la cadena de televisión estadounidense Bloomberg afirmaba que "el suelo, y no la variedad de la uva, es la última tendencia sobre lo que saber a la hora de escoger un vino". Nota de www.directoalpaladar.com

 


07/06/2018
www.lanacion.com.ar/
Cómo es la feria de vinos donde se decide el rumbo de la industria

DÜSSELDORF, Alemania.- Son las 8.45 y hace 2 grados bajo cero. El tranvía entra en la estación del predio ferial, el Messe Düsseldorf, en donde está por arrancar el primero de los tres días de la feria de vinos que se posiciona como la más profesional y esperada por la industria: ProWein.

 


06/06/2018
www.iprofesional.com
Los enólogos evalúan la vendimia 2018: ¿qué estilo de vinos blancos y tintos hay que esperar?

iProfesional reunió a un destacado grupo de enólogos, quienes analizaron en profundidad las características de esta última cosecha

 


04/06/2018
www.losandes.com.ar
Falleció el reconocido bodeguero Ricardo Santos, uno de los impulsores del malbec

Fundador de "el Malbec de Ricardo Santos", ex propietario de Norton, fue uno de los primeros enólogos en apostar al varietal emblema.

 


03/06/2018
Luis Gutiérrez
El mundo del vino se ha vuelto muy elitista y muchos hablan de una forma que asusta a la gente

Entrevista de @Rober_Garc al catador para España, Argentina y Chile Luis Gutiérrez

 


30/05/2018
www.mdzol.com
La mendocina galardonada en Japón como mejor enóloga mujer

Andrea Ferreyra será la protagonista de la edición de junio de Entre Copas, la propuesta gastronómica de Sheraton Mendoza, pero antes compartió un día con las femme para contarnos su experiencia en Japón.

 


23/05/2018
www.iprofesional.com
Dos candidatos argentinos pelean por un lugar en la final del Concurso Mejor Sommelier de las Américas

Los representantes Martín Bruno y Valeria Gamper compiten en un concurso organizado en Canadá, que asegura una plaza al Mundial de Bélgica, en 2019

 


09/04/2018
www.losandes.com.ar
Luego de seis meses, las exportaciones de vino se recuperan

En febrero, los envíos de fraccionado aumentaron 11% frente a igual mes de 2017.

 




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