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2001-01-01

Indígenas australianos obtienen su propio vino

El lanzamiento de un vino es algo habitual, en especial si se trata de un país como Australia. Pero es más noticia cuando sus responsables no son parte activa de la industria, como sucede con una comunidad indígena australiana de la zona centro oeste de New South Wales.


2001-01-01

Los vinos de Trapiche abordan a Varig

La línea Fond de Cave Cabernet Sauvignon de Bodegas Trapiche es, desde ahora, la elección de la compañía aérea brasileña Varig para servir en la Clase Ejecutiva y Primera Clase de sus vuelos internacionales.


2001-01-01

Bodegas de Argentina busca su nueva identidad corporativa

Con el asesoramiento de la Facultad de Artes y Diseño de la Universidad Nacional de Cuyo, Bodegas de Argentina, la entidad gremial empresaria que nació a partir de la fusión del Centro de Bodegueros de Mendoza y la Asociación Vitivinícola Argentina, ha lanzado un Concurso de Diseño Gráfico. El objetivo del mismo es seleccionar los signos visuales de marca que la identifiquen.


2001-01-01

El sector vitivinícola se capacita sobre las ventajas de la competitividad

Con el auspicio del Gobierno de la Provincia y del Ministerio de Economía de la Nación, el viernes 23 y sábado 24 de noviembre, en un hotel céntrico ubicado en Chile 1124, se desarrollaron las Jornadas de Competitividad Vitivinícola


2001-01-01

Encuentran en Egipto una bodega del siglo I

Fue hallada por investigadores egipcios en una zona cercana a Alejandría. El delta del Nilo produce vinos desde hace 2000 años


2001-01-01

Generadores de nitrógeno, tecnología de punta para la conservación del vino

Sabido es que el empleo del nitrógeno permite, por medio de un sistema que satura la atmósfera del contenedor, prolongar los tiempos de conservación de los aromas del vino en botella. Mayor todavía es su importancia cuando se trata de eliminar los efectos ligados a la presencia, en ocasiones indeseable, del oxígeno: desarrollo de hongos o bacterias, y oxidaciones que lo alteran irreversiblemente.


2001-01-01

Presentaron la nueva cosecha de Iscay en Estados Unidos

La cosecha 1999 de este super premium de Trapiche tuvo una buena acogida en Washington, Chicago y Boston. En tanto, Finca Las Moras logró una destacada performance en la XII Cata de Vinos de San Juan.


2001-01-01

Bodegueros italianos a la conquista de China

El vino italiano se convirtió en el centro de atención de la Expo Agrícola Internacional 2001 de China, realizada a mediados de noviembre en Beijing. Más de 5.000 restaurateurs, importadores y periodistas especializados presenciaron una exitosa muestra de vinos de Italia organizada por VinItaly


2001-01-01

Pronósticos de cosecha, relevamientos y precios del mercado, en el sitio web del I.D.R

Un menú desplegable, dotado de un diseño dinámico, configura el sitio web del Instituto de Desarrollo Rural. Visitándolo se puede conocer desde la estructura del organismo, sus áreas de trabajo, publicaciones disponibles y distintos eventos que se prevé realizar, hasta los Sistemas de Precios de Mercados de Concentración de frutas, hortalizas y flores nacionales e internacionales. Incluso permite acceder a informes completos sobre Coyuntura Vitvinícola y Frutícola, de cosecha y estudios puntuales, como la Caracterización del Comportamiento Fenológico de la Vid. Además, desde setiembre, mensualmente se publica un boletín informativo con una síntesis de las principales actividades que realizan los equipos de trabajo del Instituto y sus resultados.


2001-01-01

Nueva edición de la Feria de Alimentos y Bebidas de las Américas

Noviembre será un mes pletórico de eventos. Y uno de ellos, de gran trascendencia para las industrias alimenticias del continente americano, es el que tendrá lugar los días 28 y 29, en el Miami Beach Convention Center, de Florida, Estados Unidos: la Feria de Alimentos y Bebidas de las Américas. Allí, como en el año 2000, exhibidores de 24 países americanos y europeos mostrarán sus productos a una diversidad de empresas con decisión de compra.