26/12/2019

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Crece el interés por desarrollar el cultivo en la zona Norte y Este..

Especialistas aseguran que las condiciones locales son ideales para la planta. La ausencia de plagas hace que la región tenga potencial.




Por Bárbara Del Pópolo para losandes.com.ar

Hace poco más de una década que el pistacho viene creciendo el interés en la provincia como una opción rentable, y una alternativa para reconvertir cultivos viejos, o ser implantados en zonas actualmente improductivas. La naturaleza de la planta le permite adaptarse a las particularidades del suelo y el clima mendocino, y la creciente demanda internacional la convierte en una apuesta segura a mediano y largo plazo.

Entre el año 2010 y el año 2017, de acuerdo con un relevamiento del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), la superficie implantada de pistachos pasó de 23,3 hectáreas a 32,5 hectáreas, una cantidad muy pequeña en un total de 7.371,9 hectáreas de frutos secos, y más pequeña si se compara con la cantidad de hectáreas que se estima que hay a la fecha en San Juan (alrededor de 2.000).<

Fuente: https://www.losandes.com.ar/article/view?slug=crece-el-interes-por-desarrollar-el-cultivo-en-la-zona-norte-y-este-2

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