27/06/2019

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Un viaje por cinco regiones españolas para disfrutar del mejor vino

Con el buen tiempo las ganas de salir, desconectar y pasarlo bien aumentan. Con este propósito, Vinissimus conecta dos de las actividades más placenteras, el viajar y el vino, y ofrece un recorrido para disfrutar del mejor vino de cinco regiones españolas.




El viaje empieza en la esquina noroeste de España, en la DO Ribeira Sacra, una tierra de naturaleza impactante y vinos mágicos. La uva mencía y sus frescos vinos tintos son allí la estrella. Para desconectar en este fabuloso paraje lo mejor es caminar entre los bancales de granitos y pizarras y dejarse seducir por sus vertiginosas sensaciones. Además, la Feria del Vino de Amandi, una de las de mayor interés turístico de Galicia coincide con el fin de semana del Domingo de Ramos y se celebra en la bella localidad de Sober, en cuyos alrededores también se puede disfrutar del arte Románico y de una reputadísima gastronomía. Si se dispone de tiempo extra, bodegas como Adega Algueira ofrecen tours en barco por el río Sil y fantásticas catas de sus mejores vinos. 

Si se quiere apostar por lo clásico hay que dirigirse a La Rioja, más concretamente a La Rioja Alavesa. Algunos pueblos conservan las famosas bodegas subterráneas en las que aún se elaboran vinos de manera artesanal, entre los que destaca de manera notoria Laguardia, capital de la zona y una de las localidades más bellas de España. Casi huelga hablar de los vinos, tintos de tempranillo, blancos de viura, intensos, afrutados y aterciopelados, que basan en su historia y su saber su enorme prestigio internacional; bodegas como Viña Real, Baigorri o Izadi dan buena fe de ello.

Continuemos el viaje en dirección este y se llega a las mágicas aguas de la Costa Brava, más concretamente a la DO Empordà. Rincón de paz e inspiración para genios como Dalí, cuyo museo se puede visitar en Figueres; hogar de espacios naturales de fauna y flora de singular belleza como Els Aiguamolls de l’Empordà o de rincones históricos cruciales en la historia del vino como las ruinas grecorromanas de Empúries, pueblo por el que se cree que la vid y el vino llegaron al norte de Catalunya. Entre sus vinos se encuentran los dulces de garnacha o los impresionantes y corpulentos vinos tintos elaborados con variedades tradicionales en la región, como la cariñenas tintas; para una experiencia única, lo mejor es visitar bodegas como el Celler Cooperatiu d’Espolla o Finca Olivardots y pedir un vino de la limitadísima cariñena blanca.

Si lo que apetece es un buen arroz cerca del mar...

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