27/07/2017

1.900 de Cerveza, 989 de vino y 50 de fernet, en millones anuales de litros.

Crece exponencialmente la producción, la venta y el consumo de fernet.




Según un informe de la International Wine and Spirit Research (IWSR), que publicó Forbes Argentina, el fernet, con más 50 millones de litros anuales, es la tercera bebida alcohólica más consumida del país, detrás de la cerveza y el vino. En 2016, se vendieron 1.900 millones de litros de la categoría cerveza (61% del mercado) y 989 millones de litros de vino (32%). El fernet lidera la categoría de spirits, seguida por aperitivos, licores y whisky.

Para seguir hablando de números, hay que analizar los datos de la consultora Euromonitor Internacional, que dicen que el mercado del fernet movió el año pasado 20.412 millones de dólares, esto representa un avance del 23 por ciento en cinco años. Son 3.828 millones más que en 2011.

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De acuerdo con el último análisis de mercado de Kantar Worldpanel, otra consultora especializada en consumo, en 2016 el 72 por ciento del volumen total de venta de fernet correspondió al interior del país.

De todo el consumo, 7 de cada 10 botellas de fernet que se venden corresponde al segmento Premium, donde Branca es líder absoluto. El estudio de Kantar dice que esa marca domina el mercado y que se vende por igual en hogares de alto y de bajo poder adquisitivo. El 50 por ciento de Branca se vende en sectores económicos bajos, algo poco frecuente si se tiene en cuenta que una botella de 750 ml cuesta, en promedio, 170 pesos.

Eso sí, Kantar dice que la crisis también afectó al consumo de fernet. Todas las marcas perdieron respecto de 2015, con la excepción de la cordobesa 1882.

Fuente: Vía País / https://el-periodico.com.ar/noticia/30561/se-toman-50-millones-de-litros-anuales-de-fernet
http://www.forbesargentina.com/quien-se-ha-tomado-fernet/


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Comentarios

daniel 2017-07-27

¡Gracias Guillermo por tu aporte!, a decir verdad es una cifra muy alta, pero es la que muestra la nota original de la propia página de Forbes http://www.forbesargentina.com/quien-se-ha-tomado-fernet/, si sacamos la cuenta de 50 millones de litros al año por el valor de una botella, no llegamos ni por asomo a esa cifra de más de 20.000 millones de dólares. No hemos editado ningún dato de esta nota, ¿qué sentido tendría? sólo la transcribimos, y confiamos en que el buen criterio de nuestros lectores sepan detectar cuando hay un error y cuál es su procedencia. Gracias!

guillermo banfi 2017-07-27

error grosero en el monto de dolares..como el fernet va a mover 20.000 millones de dolares!!! ...y si es a nivel mundial lo tendría que mencionar ya que habla de arg. Son muy comunes estos errores de volumen/valores tanto USD como litros en las notas de Area de vino..muchas veces le sacan o agregan uno o varios 0 lo que no tiene ningún sentido al leer la nota...a revisar esto!

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