15/08/2017

www.clarin.com

El inglés que más sabe de vinos argentinos

Crítico especializado, Tim Atkin visita el país desde 1992 y escribe informes en los que pone puntajes a cada botella. Aún no calificó a ninguna local con 100.

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31/03/2015

¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?

Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.

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31/03/2015

Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica

La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.

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18/08/2017

www.cocinayvino.com

Estas son las marcas de vino más admiradas en 2017 según "Drinks International"

La producción de vino es todo un arte. Solo los más conocedores pueden crear un verdadero elixir que cumpla las exigencias de los gustos más refinados. Para los consumidores, a veces resulta complicado decantarse por algún vino en específico.

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16/08/2017

blackwines.wordpress.com

Los puntos del vino, y su confiabilidad. Parte 2

He probado vinos puntuados, y no he sentido que el vino es increíble, y también he probado vinos que no han sido puntuados por estos gurús del vino y han sido increíbles.

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16/08/2017

www.losandes.com.ar

El INTA, en camino a conocer más a fondo el bonarda local

El organismo, con fondos propios y también de Coviar, emprendió un proyecto para caracterizar química y sensorialmente vinos de distintas zonas de la provincia. La investigación lleva dos años de trabajo en campo.

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17/08/2017

ecocuyo.com/

Productores y bodegueros, enfrentados por la importación de vino chileno

La creciente importación de vinos desde Chile, que entre octubre y junio pasado ascendió a 65 millones de litros, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), desató una fuerte polémica que enfrenta a los productores y las grandes bodegas, por el daño que esta situación produce en el sector primario. / Por Oscar Pinco

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16/08/2017

www.recetum.com

Países europeos con más superficie de viñedos orgánicos

Países europeos con más superficie de viñedos orgánicos a fecha de cierre del 2015 según los datos facilitados por Eurostat.

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16/08/2017

www.winesofargentina.org

Argentina Wine Awards: Destacados referentes internacionales seleccionarán los mejores vinos de nuestro país

Entre el 4 y el 8 de septiembre de 2017 se llevará a cabo en Mendoza la 11ª edición del Argentina Wine Awards, el concurso de degustación de vinos más influyente de Latinoamérica organizado por Wines of Argentina y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).

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15/08/2017

Marcelo Miras - Enólogo

El mendocino que puso al vino patagónico en el Mundo

Hace 27 años se radicó en Río Negro y desde ese momento no paró de elaborar para las más importantes bodegas de la región. Hoy, produce sus propios vinos y su nombre es sinónimo de Pinot Noir argentino.

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16/08/2017

www.recetum.com

Australia domina el mercado de los vinos con tapón de rosca

Australia domina el mercado de los vinos con tapón de rosca. Desde su introducción en Australia en el año 2000, los tapones de rosca dominan el mercado del vino australiano. Actualmente, el 99% de las botellas producidas por bodegas locales presentan este tipo de cierre, lo que convierte al país en el primero en utilizarlo de forma casi exclusiva.

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10/08/2017

Competitividad

La distancia que nos separa de muchas bodegas de otros países

Con un detallado análisis el Informe Trimestral de la División Vinos del Banco Supervielle compara la performance de empresas de otros países con aquellas que operan en Argentina. De allí resulta elocuente cuáles son las principales diferencias competitivas que las separan y aparecen señales para las políticas macroeconómicas en relación al sector.

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Javier Merino
jmerino@areadelvino.com

15/08/2017

www.vinetur.com

6 métodos para enfriar rápidamente el vino

Te mostramos las formas más fáciles y originales de enfriar el vino cuando dispones de pocos minutos

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15/08/2017

www.abc.es

El cambio climático altera el color y la acidez del vino

Una investigación alerta de cómo las altas temperaturas alteran los caldos de La Rioja en el año de la vendimia más precoz

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15/08/2017

www.lagaceta.com.ar/

Muchos vinos, pocos sommeliers

Paz Levinson, desde París, habla del buen momento del vino argentino

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09/08/2017

ecocuyo.com

COVIAR aportará $ 6,5 M para los Centros Vitícolas, hoy asisten a 6000 productores..

Entre 2006 y 2016 la COVIAR junto al INTA pusieron en funcionamiento 14 Centros de Desarrollo Vitícola en toda la Argentina que, históricamente, han contado con el financiamiento de COVIAR y de la Nación.

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15/08/2017

Mineralidad del vino, ¿mito o realidad?

Nadie hablaba de la mineralidad del vino hasta que lo hizo Robert Parker hace treinta años. Desde entonces, un toque mineral ha sido sinónimo de calidad y algo ansiado por las bodegas y repetido por los entendidos. Una investigación científica ha echado por tierra el concepto.

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08/08/2017

www.vinetur.com

Italia, primer productor del mundo, podría reducir su cosecha hasta un 30% este año

El inusual clima de este año podrían provocar una caída en la producción de uva de hasta el 30%, según asociaciones agrarias

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08/08/2017

http://www.infocampo.com.ar

El Gobierno entregará difusores de feromonas a productores para el control de la Lobesia botrana

Cubrirán una superficie superior a las 70.000 hectáreas en San Juan y Mendoza.

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10/08/2017

www.losandes.com.ar/

Entrevista a mujeres mendocinas en el juego de la copa..

ClubHouse te presenta a Mariana Onofri, Victoria Prandina y Soledad Vargas. Conocé a estas jóvenes dedicadas a elaborar vinos bien nuestros.

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10/08/2017

www.inv.gov.ar

Existencias de vinos y mostos a julio de 2017

Se encuentra disponible para su consulta el informe de Existencias de Vinos y Mostos actualizado a julio de 2017.

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08/08/2017

www.losandes.com.ar

En el primer semestre los envíos de vino embotellado a EEUU cayeron 12%

Es el principal mercado para las exportaciones de vino embotellado. En seis meses este destino se deterioró fuertemente. Qué hay después del malbec.

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09/08/2017

www.infobae.com

Vinos importados: la experiencia de degustar sabores desconocidos

La crisis global en general y del sector en particular ha obligado a muchas regiones conocidas a salir a conquistar nuevos mercados, y el precio suele ser la llave de entrada.

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08/08/2017

www.eltribuno.info

La vitivinicultura jujeña apuesta a vinos de altura

La producción jujeña de la Quebrada avanza en el reconocimiento de sus varietales. Uno recibió una certificación orgánica.Desde el Gobierno se logró financiamiento de un programa de asistencia técnica para la calidad. Van por el desarrollo de Valles.

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09/08/2017

vinosybuenvivir.com.ar

Alejandro Vigil: "No hay que ir detrás de una moda, sino detrás de un lugar"

Lo afirma uno de los referentes del vino argentino. Hoy al frente de su proyecto personal, Casa Vigil y enólogo principal de Catena Zapata, cuenta su visión sobre algunas cuestiones puntuales que hoy se pregunta la industria.

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09/08/2017

www.vinetur.com

¿Qué vino compran los Millennials?

Muchas son las bodegas que hacen uso de consignas atrevidas para captar la atención de los más jóvenes e incrementar sus ventas

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09/08/2017

www.losandes.com.ar

En lo que va del año el precio del tinto genérico sólo aumentó 3%

Un estudio de Acovi indica que desde enero de 2012 el valor de este producto creció 368,9%. Sin embargo, en 2017 la variación ha sido muy poca. El blanco escurrido logró mejores resultados.

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01/08/2017

www.recetum.com

Estas son las 10 bodegas que más vino vendieron en el mundo durante 2016

Lógicamente se suman todos los vinos que comercializan no solo una marca en concreto. Son por así decirlo, las grandes corporaciones vinícolas del mundo.

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08/08/2017

vinosybuenvivir.com.ar

Una propuesta que une el enoturismo, la gastronomía y el reciclaje

Una alianza sustentable entre Los Toneles y Verallia Argentina, la fábrica de botella de vidrio, propone una visita a la bodega, almuerzo en el restaurante y luego recorrido por la planta y reciclaje de la botella consumida.

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08/08/2017

www.losandes.com.ar

Formación del precio de la uva y sostenibilidad de la vitivinicultura

"La producción anual de uva muestra una importante variabilidad y por eso su precio varía con cada vendimia. Este factor de riesgo es aceptado por el productor como parte de su realidad productiva y, por la bodega, como parte de la actividad comercial"

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08/08/2017

www.diariolaprovinciasj.com

Para INV, las bodegas importaron 20,6 millones de litros de vino

El organismo, además salió al cruce de la afirmación de viñateros sobre la calidad de la bebida que ingresa que estaría mezclada con agua.

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01/08/2017

www.rionegro.com.ar

Por qué Marcelo Miras sigue siendo uno de los mejores enólogos de la Patagonia

"El profesional del mundo de vino pone el acento en la jerarquización del merlot, habla sobre su proyecto familiar y expresa que hay que defender "la idea", siempre.

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02/08/2017

jornadaonline.com

Se lanza el concurso Best Of Wine Tourism 2018

El concurso premia la calidad en el sector del enoturismo a nivel local e internacional.

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