27/12/2018
www.iprofesional.com
Consumo de vinos, en el mínimo histórico: cayó a 19,5 litros
En las últimas cuatro décadas se dejaron de consumir casi 70 litros de vinos en el país. Suba de precios y cambio de hábitos, las razones
Comentar31/03/2015
¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?
Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.
Comentar31/03/2015
Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica
La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.
Comentar26/12/2018
www.iprofesional.com/economia/
Los supermercados chinos lanzan un vino con marca propia
Se trata de Viña dorada, una etiqueta que ofrecerá dos versiones, malbec y blanco cosecha tardía, que estarán disponibles en los 12.000 locales
Comentar26/12/2018
www.baenegocios.com/
Los mendocinos ya no son dueños del vino que producen
De las 20 bodegas grandes, sólo seis son de capital provincial
Comentar26/12/2018
www.rionegro.com.ar/
Los secretos del vino de Luis, que aún se vende en damajuanas
La historia de un inmigrante que llegó al Valle en busca de un mejor destino y decidió conservar parte de sus raíces en los viñedos de la chacra.
Comentar27/12/2018
¿Cómo serían los vinos de reconocidas marcas internacionales?
El director de arte y creativo independiente, Tom Le French, se dio a la tarea de crear las botellas de vino de famosas marcas
Comentar27/12/2018
www.gastroactitud.com/
Buenos Aires, tercera capital mundial con mayor presencia del vino
París encabeza el ranking de las ciudades donde el vino tiene mayor presencia, en un reciente estudio sobre el consumo y la distribución de esta bebida. Buenos Aires destaca en una sorprendente tercera posición.
Comentar27/12/2018
guarda14.com
Vinos, espumantes y demás… recomendaciones para las fiestas
A minutos de vivir unas nuevas fiestas, Guarda 14 recurrió a un especialista de fuste para proponerle algunos consejos sobre tipos de vinos que no pueden dejar de estar tanto en la mesa navideña como en la de Año Nuevo.
Comentar27/12/2018
www.ambito.com/
Fecovita ahora apuesta a los vinos de media y alta gama
LANZÓ UNA CAMPAÑA PUBLICITARIA QUE ASOCIA LAS MARCAS CON LOS DEPORTES - La cooperativa desarrolla sus productos a través de las bodegas Estancia Mendoza y Los Helechos. También apunta a crecer en el mercado interno, donde lidera el segmento de mesa con su marca Toro.
Comentar27/12/2018
www.elperiodico.com/
Viñedos mimados por tecnología..
La "bodega del futuro" aplicará inteligencia artificial, big data y técnicas satelitales
Comentar27/12/2018
losandes.com.ar/
Nuevas tecnologías que mejoran los procesos de vinificación
El Observatorio Vitivinícola Argentino hizo un repaso por los nuevos desarrollos que este año están disponibles para el sector del vino.
Comentar27/12/2018
www.20minutos.es
Estudian la efectividad de antimicrobianos naturales para conservar el vino
Investigadores de la Universitat Politécnica de Valencia y del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, han estudiado la efectividad de nuevos sistemas antimicrobianos basados en el uso de aceites esenciales extraídos de plantas.
Comentar17/12/2018
www.iprofesional.com/
El secreto de elaborar vinos con artistas, según Marcelo Pelleriti
Uno de los enólogos más renombrados del país dialogó con Vinos & Bodegas sobre los desafíos de elaborar los vinos de grandes músicos argentinos
Comentar18/12/2018
www.observatoriova.com/
Cómo fue el consumo de las principales categorías del rubro Bebidas durante los primeros nueve meses de 2018
El Observatorio Vitivinícola Argentino analiza el comportamiento del consumo del vino, las gaseosas y la cerveza en Argentina. Además, también muestra cómo fue la evolución de los precios para las tres categorías y quién manda en la preferencia de los consumidores.
Comentar19/12/2018
www.baenegocios.com
Las exportaciones de vino a granel aumentaron 182,6%
Los principales mercados fueron: España, Sudáfrica, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Rusia
Comentar19/12/2018
www.diariouno.com.ar
La industria del vino sufre la baja del consumo
En rojo. Así está la industria del vino en el semáforo que mensualmente publica la Coninagro (Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada), una forma amena y clara de presentar sus informes mensuales sobre la situación de las economías regionales.
Comentar19/12/2018
Vinosybuenvivir.com/
Elogios a Mendoza y a Mariano Di Paola en una revista francesa
La revista francesa Le Vigneron, que se centra principalmente en la vitivinicultura de la Cote du Rhone y el Sudeste de Francia, publica en su número de noviembre un artículo elogioso sobre Mendoza como productora de vinos.
Comentar19/12/2018
Vinosybuenvivir.com/
Fin de año junto al Plan Bonarda en San Martín
El Plan de Desarrollo y Promoción de la Bonarda Argentina celebró fin de año con todo su equipo, enólogos, periodistas y bodegueros que participan de las acciones, con un almuerzo distendido que se llevó a cabo en el Centro de Congresos y Exposiciones "Francisco", ubicado en San Martín.
Comentar19/12/2018
vinosybuenvivir.com/
Un espumante argentino entre los mejores del mundo
Jasmine Monet recibió importantes distinciones en el Effervescents Du Monde 2018 en Dijon-Francia.
Comentar20/12/2018
www.nacion.com/
La industria del vino chileno revolucionada por las nuevas tecnologías
Inteligencia artificial y biología molecular permiten a los viñedos ser más resistentes y efectivos
Comentar13/12/2018
www.iprofesional.com
Estos son los mejores vinos argentinos del 2018, según el voto de más de 30 enólogos
iProfesional convocó a un grupo de reconocidos profesionales para que elijan sus etiquetas predilectas. Descubrí cuáles son los vinos votados
Comentar12/12/2018
www.iprofesional.com
¿Cómo fue el 2018 para los sommeliers argentinos?
En esta columna, Matías Prezioso para IProfesional.com, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, analiza lo que deja el año y los desafíos de cara al 2019
Comentar12/12/2018
www.iprofesional.com
Vinos de terroir: ahora las bodegas apuestan por los espumantes single vineyard
En esta nota te contamos cómo es la nueva estrategia de la bodega, reconocida por producir únicamente vinos espumantes bajo método tradicional
Comentar12/12/2018
www.vinetur.com
10 vinos Argentinos más caros en el mundo
Lista de los diez vinos argentinos más caros del mundo
Comentar12/12/2018
www.lagaceta.com.ar/
Turismo en Salta: la ruta del vino con magia y sabor a vid en familia
Un circuito a lo largo de 200 kilómetros para conocer la cultura vitivinícola regional; propuesta hotelera y bares al paso.
Comentar13/12/2018
www.mdzol.com.ar
¿De qué vino mendocino quieren llevarse los chinos todo lo producido, ya mismo?
Mariano Di Paola, gerente de enología de Rutini Wines, dialogó con Roxana Badaloni en el programa "Radioactivas" por MDZ Radio sobre los vinos que se degustaron en el G20 y la situación sobre el vino mendocino en los mercados internacionales.
Comentar13/12/2018
www.lavanguardia.com
Llegan los vinos de imitación: réplicas baratas de grandes caldos
a empresa de Colorado Replica Wine analiza la química de caldos californianos populares y los recrea a precios más bajos
Comentar13/12/2018
www.eleconomista.es
Así son los vinos autóctonos de Japón, una moda creciente ..
Tras conquistar paladares de todo el mundo con el sushi, Japón quiere popularizar ahora los vinos obtenidos a partir de su uva autóctona Koshu, como complemento ideal para la cocina nipona. "Queda un largo camino, pero los extranjeros comienzan a entender el sabor japonés", explica Ayana Misawa, enóloga que forma parte de la quinta generación de una familia dedicada a la producción de vino desde hace 120 años.
Comentar13/12/2018
www.bodegasdeluruguay.com.uy/
"Debemos comunicar el vino a los jóvenes en su propio lenguaje"
Desde la Asamblea General realizada en París el 5 de julio de 2018, la brasileña Regina Vanderlinde preside la OIV, por un período de tres años. Es el tercer mandato consecutivo en que una mujer ocupa el máximo cargo de la organización intergubernamental, sucediendo a la investigadora alemana Monika Christmann y la enóloga argentina Claudia Quini.
Comentar13/12/2018
laprensasonoma.com
Un ambiente de negocios duro pondrá a prueba a bodegas de vino en Norte de California..
Las bodegas de vino tendrán que lidiar con bajas ventas y un mercado consolidado, que hará que su negocio sea mucho más difícil a medida que avancen en 2019, dijeron el jueves líderes de la industria y analistas.
Comentar05/12/2018
www.losandes.com.ar
El consumo de vino es el más bajo en 10 años
Según cifras del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), entre 2008 y 2018 consumieron un 21% menos de litros de la bebida nacional.
Comentar05/12/2018
www.clarin.com
El punto cero del vino argentino
En la estación experimental del INTA en Mendoza se ensayan las mejores prácticas para desarrollar el cultivo de la vid y se guardan muestras de cientos de vinos, un verdadero tesoro nacional.
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Chile lidera exportación de vinos a Japón, cuyo consumo muestra un aumento de casi 30% en cinco años
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