23/02/2017

www.iprofesional.com

Los puntajes de vinos, en el banquillo: ¿son más útiles para las bodegas o para los consumidores?

La ciencia de los puntajes divide las aguas: para algunos, se trata de una práctica subjetiva que es tenida en cuenta básicamente por importadores y distribuidores del exterior. Para otros, funciona como una guía funcional para el comprador que está frente a una góndola repleta de etiquetas. El análisis de Vinos & Bodegas.

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31/03/2015

Mendoza, entre los 10 destinos más populares de Sudamérica

La capital provincial figura en el séptimo lugar en una encuesta realizada por el sitio especializado Tripadvisor. Además, está en el podio entre las zonas turísticas argentinas.

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31/03/2015

¿Para qué sirven las fichas de cata de vino?

Los enólogos o sumilleres utilizan fichas de cata de vino, que sirven a modo de guía para apreciar todas las cualidades de un buen vino y poder puntuarlas, por ello son muy utilizadas en los concursos.

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23/02/2017

www.losandes.com.ar

Se adelantó la cosecha y falta gente para levantar la uva

Es un problema recurrente pero este año se agudizó porque las altas temperaturas hicieron que las tareas comenzaran antes. Admiten que cuesta más conseguir trabajadores.

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22/02/2017

www.tecnovino.com

Europa busca de un modelo de producción vitivinícola sostenible

Este es el objetivo del proyecto europeo Life Priorat+, cuyos socios se acaban de reunir por primera vez para establecer y coordinar las acciones que llevarán a cabo durante los cuatro años que durará esta iniciativa.

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23/02/2017

Valentina Litman - Sommelier

"Se están haciendo cosas interesantísimas con el vino argentino"

Se encarga de la gestión y la recomendación de los vinos en restaurante Berasategui, en España

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23/02/2017

www.vinetur.com

Médicos de todo el planeta defienden el consumo moderado de vino

Consideran el vino como un alimento que aporta beneficios sobre la salud en el congreso Wine and Health 2017

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23/02/2017

www.vinetur.com

El vino europeo se pone en alerta frente a Trump

Las grandes Denominaciones de Origen europeas se alían para proteger el origen del vino ante Trump

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23/02/2017

www.losandes.com.ar

Juan Ignacio Losada: "En 2016 la demanda de malla antigranizo aumentó 30%"

El gerente de Agrinet dijo que tras la suba de los precios de la uva mejoraron las ventas de malla antigranizo.

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22/02/2017

www.vinetur.com

¿Qué es un vino "millésime"?

Los "millésime" son vinos de extraordinaria calidad, pero ¿cómo se producen y que características deben cumplir?

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22/02/2017

www.vinetur.com

¿Barricas de roble europeo o americano?

Ambos tipos de robles son aptos para la elaboración del vino, sin embargo ofrecen algunas diferencias

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22/02/2017

www.recetum.com

2016 la cosecha más grande de la última década en Burdeos

La cosecha del año pasado en Burdeos es el mayor desde el año 2006 con una producción de más de 500 millones de litros.

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16/02/2017

www.observatoriova.com

Análisis internacional: Viñedo propio o uva de terceros, ¿qué modelo es más conveniente?

"El futuro de los modelos de gestión de "activos light" en un contexto de oferta en equilibrio" es el nuevo trabajo de investigación que publicó la consultora internacional Rabobank en el que analiza las ventajas de las empresas con tierra propia versus las que tercerizan la compra de uvas. Además, aparecen las últimas fusiones y adquisiciones de los principales grupos económicos.

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20/02/2017

www.revistaaral.com

Los 7 segundos que separan a una botella de vino de la victoria o la derrota

En el lineal de vinos se libra una batalla constante por conseguir visibilidad y atención, siete segundos separan a una botella de la victoria o la derrota.

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15/02/2017

www.iprofesional.com

Cuenta regresiva: el Día Mundial del Malbec se celebrará en más de 20 países

Este año, el evento a escala global que se desarrollará durante el mes de abril tendrá como lema "Malbec, el corazón de Argentina"

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16/02/2017

elmundovino.elmundo.es

En Estados Unidos se vende menos vino pero más caro

Estados Unidos logró batir su récord de ingresos por exportación de vinos en 2016, pese a colocar un volumen 10% menor en los mercados internacionales, según ha anunciado el 14 de febrero el Wine Institute en California. Ahora el sector contempla con aprensión el inmediato futuro ante la retirada del acuerdo transpacífico decidida por el nuevo presidente del país, Donald Trump, y su promesa de renegociar el tratado norteamericano con Canadá y México

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16/02/2017

jornadaonline.com

El Agasajo de la Vendimia se realizará en Bodega Los Toneles

Como el año pasado Bodegas de Argentina eligió al establecimiento de la familia Millán como el punto de encuentro para empresarios, referentes del sector vitivinícola y políticos. El catering estará a cargo de Graciela Hisa.

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16/02/2017

www.losandes.com.ar

Aspirant Bouchet, la vedette del año

A 2016 existen en Argentina existen 4.014 hectáreas de Aspirant Bouchet. Este cepaje creció 196% en diez años.

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13/02/2017

www.vinetur.com

13 razones científicas para beber vino y mejorar tu salud

Estudios recientes realizados alrededor del mundo muestran que el consumo moderado de vino tiene importantes beneficios para la salud.

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16/02/2017

www.winesofargentina.org

Bajo el lema "El corazón de Argentina" llega la séptima edición del MWD

Wines of Argentina, entidad responsable de la imagen de los vinos argentinos en el mundo, se encuentra trabajando en los detalles de la séptima edición del Día Mundial del Malbec.

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15/02/2017

www.vinetur.com

Un productor italiano dice haber creado el vino más sano del mundo

El resultado de este proyecto, en colaboración con la Universidad de Verona y tras 6 años de investigación, es un vino con 2.400 mg/l de procianidinas, el doble que los vinos tintos con más taninos

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15/02/2017

entornointeligente.com

Bolivia: Vinos de altura, ¿los más sanos?

El impulsor del estudio es Marco Taquichiri, jefe del departamento de Física de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (Uajms) de Tarija, región vitivinícola nacional por excelencia. Más del 80 por ciento de los viñedos bolivianos se encuentran allí.

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16/02/2017

www.losandes.com.ar

El INV advierte sobre el uso de epoxi en vasijas

Desde el organismo oficial sostienen que hasta el momento no hay productos autorizados para ser utilizados. Sanciones si detectan resinas.

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09/02/2017

www.vinetur.com

Buenas perspectivas del mercado de Estados Unidos

Un informe publicado por el Silicon Valley Bank de California augura un incremento de entre 10 a 14% en las ventas de vinos premium (U$S 12 a U$S 25) en los EE.UU para 2017

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14/02/2017

www.diariouno.com.ar

A favor del vino y nuestra identidad argentina

La ley porteña que prohíbe publicitar esta bebida es un acto de ignorancia y atenta contra nuestra propia identidad nacional

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14/02/2017

www.infobae.com

Quién es el famoso periodista inglés fanático del vino argentino

Todos pueden opinar sobre vinos, pero para ganarse el respeto del público -bodegas, comerciantes, sommeliers y consumidores- a la opinión hay que formarla, y muy bien. El selecto Instituto Master of Wine, con más de 30 años de experiencia escribiendo y calificando sobre los vinos del mundo, visita nuestro país desde fines de los años 90´.

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09/02/2017

Exención del impuesto a los espumantes

Dura respuesta de Susana Balbo a las apreciaciones de Sergio Massa

La diputada nacional sostiene en su respuesta que las apreciaciones de Sergio Massa sobre el impuesto a los vinos espumantes son oportunistas y no tienen ningún sustento. Sólo se trata de falacias que desconocen la realidad de un sector exitoso, que invirtió, innovó y permitió la generación de empleo de calidad en la última década. A continuación sus argumentos:

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09/02/2017

Polémica por la prohibición de publicitar el vino en CABA

La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) brindó una exhaustiva explicación acerca del recurso de inconstitucionalidad presentado por la entidad con el objetivo de frenar la Ley que prohíbe la publicidad de bebidas alcohólicas en la vía pública de CABA.

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06/02/2017

www.observatoriova.com

Pronóstico de cosecha, existencias de vino y posibles escenarios para la temporada 17/18

El Observatorio Vitivinícola con los datos de pronóstico de cosecha ha elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura para la temporada 2017 – 2018, realizó algunas estimaciones sobre las perspectivas que tiene la industria vitivinícola argentina y los posibles escenarios de stock vínico.

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07/02/2017

www.vinetur.com

La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo, no en la uva

No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del terreno, donde las raíces de las viñas se hunden

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07/02/2017

www.vinetur.com

Los vinos con que Messi y Neymar brindan

Leo Messi ha celebrado el 57 cumpleaños de su madre con dos vinos, Neymar también escogió una botella de la misma marca.

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07/02/2017

www.vinetur.com

¿Ya conocés el nuevo servicio de Google que ayudará a los usuarios a elegir sus vinos?

Google presenta el "Sumiller Virtual", el nuevo servicio que ha desarrollado el gigante tecnológico que es capaz de aconsejar sobre los vinos que mejor acompañan al menú elegido

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02/02/2017

www.iprofesional.com

La crisis del vino argentino: cerraron 120 bodegas, hay varias de remate, cae la producción y el consumo

Detrás del glamour que irradia esta industria se esconden los problemas. Cada año unos 20 establecimientos, en promedio, dejan de funcionar. Advierten que muchas empresas tienen colgado el cartel de venta pero no encuentran comprador. Qué proyectos quedaron en el camino en los últimos años

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